【江戸くらし】江戸時代のごはん事情〜初期編 投稿日: 2020年11月16日2020年11月14日 投稿者: 角舘有理 江戸時代は一般的に粗食というイメージがありますが、本当のところ何を食べていたのか、興味がありますよね。 池波正太郎の小説「鬼平犯科帳」や「剣客商売」「仕掛人・藤枝梅安」などに出てきた名料理の数々は、主に武士が食べていたも […]
